terça-feira, 10 de agosto de 2010

Tarte Pastel de Nata


Mais um docinho...

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
1 lata de leite condensado
3 medidas da lata de leite normal
4 ovos
2 colheres sopa de farinha
2 cascas de limão
1 pau de canela

Preparação:
Desenrolar a massa folhada e forrar o fundo de uma tarteira. Picar o fundo com um garfo.
À parte, num tacho, misturar o leite condensado com os ovos, um a um, e a farinha.
Adicionar depois o leite mexendo sempre. Por fim colocar as cascas de limão e o pau de canela.
Levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Retirar a casca de limão e o pau de canela, verter sobre a massa folhada e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos ou até ficar douradinha. Desenformar depois de fria e levar ao frigorifico.

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