sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Bolo Surpresa de Nutella



 5 ovos
150 g de açúcar
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento
6 colheres de sopa de leite
Nutella q b

Separe as gemas das claras e bata estas em castelo bem firme. 
Às gemas acrescenta o açúcar e bata até obter um creme bem fofo. 
Alternadamente, vai adicionando o leite com a farinha. 
Por fim acrescenta, delicadamente as claras em castelo. 
Deita o preparado em forma untada e polvilhada e acrescenta, ao calhas, colheradas de Nutella. 
Vai ao forno cerca de 30 a 40 minutos. 
Decore a gosto. 

terça-feira, 28 de julho de 2015

Doce de Iogurte e Bolacha

1 pacote de natas para bater
2 colheres de sopa de açúcar
1 iogurte de morango
4 bolachas de chocolate Belvita
Granulado de chocolate para decorar
Bater as natas até ficarem fofas e volumosas, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco.
Adicionar o iogurte e misturar bem. Por fim acrescenta a bolacha partida aos bocados.
Levar ao frio. Na hora de servir decorar com o chocolate.

quarta-feira, 15 de julho de 2015

5 anos depois...

Como o tempo passa, parece que foi ontem que tudo começou.
Por cá vamos continuar, com mais receitinhas e outras coisas mais.
Obrigada a todos que por aqui passam.
E venham mais 5 :-)....

segunda-feira, 8 de junho de 2015

Lanche "ajantarado"

2 fatias de pão de forma integral
2 ovos pequenos fritos
1 salsicha de frango frita
E assim já se despacha a fomeca....

BOA SEMANA

sexta-feira, 29 de maio de 2015

CHOCOLATE

Resultado de imagem para chocolate

Simplesmente adoro, seja de que forma for. Por mim os doces lá de casa seriam todos com chocolate, mas infelizmente o marido não é grande apreciador. Vamos ver se a pequena vai sair ao pai ou à mãe.

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Por enquanto vamos fazendo um docinho aqui, um bolinho acolá, e vamos saciando este desejo. 

BOM FIM DE SEMANA....


terça-feira, 5 de maio de 2015

Taças de Morango e Natas

400 g de morangos
200 ml de natas para bater
3 colheres de sopa de açúcar
Morangos e raspas de chocolate para decorar

Lave os morangos e parta em quadrados pequenos. Reserve.
Bata as natas e acrescenta o açúcar. Bata até ficar em chantily.
Junta os morangos e misture bem.
Distribua o creme por taças, decore com os morangos e o chocolate e leve ao frigorífico.
Sirva bem fresco.
Continuação de boa semana :)

segunda-feira, 27 de abril de 2015

Tarte Oreo

200 g de bolacha Oreo
100 g de manteiga derretida
400 ml de natas para bater
6 colheres de sopa de açúcar
125 g de queijo creme
5 folhas de gelatina
Bolachas mini Oreo

































Abra as bolachas e com ajuda de uma faca retire o creme e reserve.
Coloque as bolachas na picadora e pique-as até ficarem num pó grosso.
Às bolachas picadas adicione a manteiga derretida e misture muito bem. Coloque o preparado na base da forma (aro amovível) e espalhe bem de forma a ficar a base toda coberta.
Bata muito bem o creme das bolachas com o queijo até obter uma mistura homogénea.
Coloque as folhas de gelatina em água fria durante cerca de 5 minutos para depois derreter num pouco de natas quentes ou então no microondas.
Bata as natas até ficaram fofas, acrescenta o açúcar e bata bem até que fique chantily. Acrescenta depois as folhas de gelatina e bata mais um pouco.
Por fim misture as natas com o creme e verta sobre a base da bolacha. Pelo meio misture algumas bolachas mini Oreo.
Guarde no frigorífico e decore com mais bolachas mini Oreo.
 Bom apetite e boa semana para todos...

terça-feira, 21 de abril de 2015

Bolo de Limão e Coco




250 g de açúcar
6 ovos
200 g de manteiga derretida
300 g de farinha
4 colheres de sopa de leite
50 g de coco ralado
Sumo de 1 limão

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Adiciona a manteiga, o leite e a farinha, misturando tudo muito bem. Por fim junta o coco ralado e o sumo de limão. 
Verta a massa para a forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno pré aquecido (175º) aproximadamente 40 minutos. 
Depois de cozido polvilhe com coco ralado e sirva.
Bom apetite....


segunda-feira, 23 de março de 2015

Bolo de Aniversário

Bolo de Limão c/ recheio de Ganache de Chocolate e cobertura de Chantily
6 ovos
360 g de açucar
Sumo de 2 limões
240 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Parta os ovos e separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo. Reserve
Às gemas acrescenta o açúcar e bata até obter um creme fofo. Adicione o sumo de limão e bata mais um pouco.
Envolva, alternadamente, no creme a farinha, o fermento e as claras.
Verta a massa para uma forma, devidamente untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido (175º) cerca de 30 a 40 minutos.
Recheio:
Leve ao lume 200 ml de natas e deixe aquecer bem. Quando estiver quase a ferver junte 1 tablete de chocolate partido em pedaços. Misture bem até ficar um creme homogéneo. Deixe arrefecer.
Cobertura:
Bater 200 ml de natas bem firmes, acrescentar 3 colheres de sopa de açúcar e bater mais um pouco.
Decore a gosto...

segunda-feira, 16 de março de 2015

Bolo de Cacau e Aveia


2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de cacau em pó
1 chávena de chá de farinha
1 chávena de chá de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 chávena de chá de leite
1/2 chávena de chá de óleo
Numa tigela coloque todos os ingredientes sólidos e misture bem.
Adiciona os ovos, o leite e o óleo, misture bem até obter uma massa homogénea.
Verta a massa para a forma, devidamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno pré-aquecido aproximadamente 40 minutos.

 Para a cobertura:
Bater 200 ml de natas e juntar 3 colheres de açúcar.
Depois de cozido cobrir o bolo com o chantili e polvilhar com flocos de aveia.