terça-feira, 25 de setembro de 2012

Bolo Preto e Branco (aniversário)

Ingredientes:
8 ovos
300g de açúcar
220g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
50g de chocolate em pó

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Junte a farinha peneirada com o fermento e o chocolate em pó e envolva suavemente.
Verta a massa numa forma untada e polvilhada e leve a cozer a 175º, durante 40 minutos.
Cobertura 1
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar
Chocolate granulado
Bater as natas em castelo e cobrir metade do bolo. Polvilhar com chocolate granulado.
Cobertura 2
150g de chocolate em barra
1 colher de sopa de manteiga
Coco ralado
Levar ao lume o chocolate juntamente com a manteiga e deixar derreter. Cobrir a outra metade do bolo e polvilhar com coco ralado.

Espero que gostem...