Bolo de Natas com Chocolate

2 ovos
1,5 chávena de açúcar
1 pacote de natas
1 colher de sopa de manteiga
1 chávena de farinha
1 chávena de cacau em pó
1 chávena de leite
1 colher de chá de fermento
8 quadrados de chocolate 

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar as natas e bater mais um pouco. Acrescenta a manteiga e continua a bater. Alternadamente, acrescenta o leite junto com a farinha e o cacau. Por fim coloca o fermento e bata muito bem.

Verta o preparado para a forma previamente untada e polvilhada e vai colocar sobre a massa quadrados de chocolate.

Leve ao forno pré-aquecido (175º) cerca de 30 a 40 minutos.

Desenforme e sirva.

Espero que gostem.
Boa semana...

Bolo de Leite Condensado e Coco

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 chávena de coco ralado
1 chávena de farinha
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento

Coloque todos os ingredientes num copo e bata tudo com a varinha mágica.
Verta a massa na forma untada e polvilhada e leve ao forno pré aquecido cerca de 30 a 40 minutos.
Depois de cozido desenforme e decore a gosto.

Espero que gostem e bom apetite...
Boa semana...

Bolo de Chocolate e Avelã

4 ovos
200g de açúcar
100g de farinha
125g de chocolate em pó
100ml de leite
1 colher de fermento
100g de avelã picada

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar, alternadamente, a farinha e o chocolate com o leite. Acrescentar o fermento e bater muito bem. Por fim acrescenta a avelã e mistura. Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno pré aquecido cerca de 30 a 40 minutos.

Espero que gostem e boa semana...

Bolo de Chocolate e Maça

Voltei..
Vamos ver se é desta que fico... :)

2 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
2 chávenas de leite
1 chávena de farinha
1 chávena de chocolate em pó
1 colher de fermento
1 maça partida em fatias finas
Caramelo liquido

Bater os ovos com o açúcar.
Juntar a farinha alternada com o leite e o óleo. Por fim acrescenta o chocolate e o fermento. Misture bem.
Colocar a massa na forma devidamente untada (utilizei uma forma de aro para ser mais fácil desenformar). Por cima espalhar as fatias de maça e cobrir as mesmas com caramelo liquido.
Levar ao forno de deixar cozer aproximadamente 40 minutos (180º).
Espero que gostem.
Boa semana para todos.

Bolo húmido de coco

4 ovos

1,5 chavena de açúcar

2 chavenas de farinha

1/2 chavena de óleo

125g de coco

1 chavena de água quente

1 colher de chá de fermento

1 chavena de leite quente

Na batedeira coloque os ovos com o açúcar e bata muito bem.

Adicione depois o óleo, o coco, a farinha e o fermento, batendo sempre entre cada adição.

Por último junte a água quente e bata mais um pouco.

Leve ao forno pré aquecido em forma previamente untada e polvilhada e deixe cozer entre 35 a 40 minutos.

Logo que retirar do forno verta sobre o bolo o leite quente e desenforme só depois de frio.

Espero que gostem.

Bom domingo:-)

Para matar os desejos. ..

Bolo de chocolate na caneca

2 colheres de farinha
1 colher de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
2 colheres de leite
1 ovo
1 colher de nutella
3 quadrados de chocolate partidos
(Colher de sopa rasa)

Colocar os ingredientes na caneca por esta ordem e mexer entre cada adição.
Levar ao microondas por 3 minutos.
Continuação de boa semana :-)

Bolo de Ananás

200g de vaqueiro líquida 

225g de açúcar

6 ovos

225g de farinha

1 colher de sopa de fermento em pó

8 colheres de sopa da calda do ananás

5 rodelas de ananás

Bata as claras em castelo e reserve.

Bata as gemas com o açúcar, acrescenta a vaqueiro e bata mais um pouco.

Junte o fermento com a farinha e envolva na massa, alternando, com as claras e a calda do ananás.

Unte a forma com manteiga e barra com o caramelo líquido. Cubra o fundo da forma com as rodelas de ananás e verta a massa. Leve ao forno pré aquecido 180º durante cerca de 50 minutos.

BOM APETITE....

Bolo de 2 Camadas

5 ovos

200g de açúcar

100g de manteiga derretida

200g de farinha

2dl de leite

1 colher de chá de fermento em pó

200g de chocolate em tablete

Separe as gemas das claras e bata estas em castelo com uma pitada de sal.

Às gemas acrescente o açúcar e bata até obter um creme fofo.

Alternadamente, acrescente a farinha, o fermento, o leite e a manteiga. Bata muito bem.

Por fim adicione, cuidadosamente, as claras em castelo.

Divida a massa em 2 partes iguais e a uma delas adicione 100g de chocolate derretido.

Verta o preparado escuro na forma, untada e polvilhada, e de seguida a massa clara. Leve ao forno pré aquecido aproximadamente 40 a 45 minutos.

Depois de frio, coloque 100g de chocolate a derreter com 3 colheres de sopa de vaqueiro líquida e cubra o bolo. Decore a gosto.

Espero que gostem.

Bom fim de semana:-)

Bolo Surpresa de Nutella

 5 ovos
150 g de açúcar
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento
6 colheres de sopa de leite
Nutella q b

Separe as gemas das claras e bata estas em castelo bem firme. 

Às gemas acrescenta o açúcar e bata até obter um creme bem fofo. 

Alternadamente, vai adicionando o leite com a farinha. 

Por fim acrescenta, delicadamente as claras em castelo. 

Deita o preparado em forma untada e polvilhada e acrescenta, ao calhas, colheradas de Nutella. 

Vai ao forno cerca de 30 a 40 minutos. 

Decore a gosto. 

Bolo de Limão e Coco

250 g de açúcar

6 ovos

200 g de manteiga derretida

300 g de farinha

4 colheres de sopa de leite

50 g de coco ralado

Sumo de 1 limão

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Adiciona a manteiga, o leite e a farinha, misturando tudo muito bem. Por fim junta o coco ralado e o sumo de limão. 

Verta a massa para a forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno pré aquecido (175º) aproximadamente 40 minutos. 

Depois de cozido polvilhe com coco ralado e sirva.

Bom apetite....

Bolo de Cacau e Aveia

2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de cacau em pó
1 chávena de chá de farinha
1 chávena de chá de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 chávena de chá de leite
1/2 chávena de chá de óleo
Numa tigela coloque todos os ingredientes sólidos e misture bem.
Adiciona os ovos, o leite e o óleo, misture bem até obter uma massa homogénea.
Verta a massa para a forma, devidamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno pré-aquecido aproximadamente 40 minutos.

 Para a cobertura:
Bater 200 ml de natas e juntar 3 colheres de açúcar.
Depois de cozido cobrir o bolo com o chantili e polvilhar com flocos de aveia.

Bolo da Sorte

250 g de açúcar
250 ml de leite
250 g de farinha
3 ovos
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de sopa de canela em pó
100 g de pepitas de chocolate
Numa bacia colocar o açúcar, o leite e a farinha. Mexer muito bem com uma colher de pau.
Adicionar os ovos, um a um, mexendo sempre. (com a colher de pau, sempre)
Acrescentar o bicarbonato, o fermento e a canela e misturar bem.
Por fim, as pepitas de chocolate, misture muito bem com a massa.
Verta o preparado para uma forma untada e polvilhada e leve a cozer em forno quente, aproximadamente 30 a 35 minutos.

Espero que gostem.
Boa semana...

Bolo de Leite Condensado Cozido

(sem ovos)

250 ml de leite
120 g de manteiga
1 lata de leite condensado cozido
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal fino

Numa taça que possa ir ao micro-ondas coloque o leite e a manteiga e leve a derreter.

Juntar o leite condensado cozido, bater bem até estar bem incorporado. Reserve a lata.

Juntar a farinha, o fermento e o sal, mexer muito bem.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal e untar este com manteiga. Deitar o preparado e levar ao forno pré aquecido cerca de 40 minutos.

Depois de cozido pode pincelar o topo do bolo com o leite condensado que ficou agarrado à lata.

BOA SEMANA...

Bolo de Chocolate Negro

200g de chocolate negro c/ 70% de cacau
200g de manteiga
6 ovos
250g de açúcar
200ml de leite
200g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Num tacho, coloque a manteiga e o chocolate e leve a derreter em banho-maria. Quando estiver derretido mexa até ficar um creme liso.

Parta os ovos e separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.

Às gemas adicione o açúcar e bata até que fique um creme fofo e liso. Enquanto bate, junte aos poucos, o chocolate. Bata até que fique bem misturado.

Alternadamente, envolva a farinha peneirada com o fermento, o leite e as claras batidas em castelo.

Coloque a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha , e leve ao forno pré-aquecido (175º) e deixe cozer aproximadamente 1 hora.

Desenforme e decore a gosto.

BOM APETITE....

Bolo de Coco e Aveia

3 ovos
120 g de açúcar
1/2 chávena de chá de óleo
1/2 chávena de chá de leite
70 g de coco ralado
30 g de aveia em flocos
180 g de farinha
1 colher de chá de fermento

Numa tigela coloque a farinha, o fermento, a aveia e o coco. Misture bem e reserve.

À parte bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Alternadamente, adiciona a mistura da farinha, o óleo e o leite, sem deixar de bater.

Leve ao forno pré-aquecido (175º), em forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, aproximadamente 30 minutos.

Continuação de boa semana...