3 ovos
300 g de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de canela
300 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 dl de leite
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar, depois junte a manteiga, a canela e a farinha com o fermento e envolva no preparado anterior alternando com o leite.
Leve ao forno pré-aquecido (175º) em forma untada e polvilhada com pão ralado. Deixe cozer cerca de 45 minutos. Quando sair do forno polvilhe com açúcar e deixe arrefecer 5 minutos. Desenforme e está pronto a servir.
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