500g de açucar
500g de farinha
2 colheres de sopa de fermento
4 dl de leite
200g de manteiga
4 ovos
Preparação:
Comece por aquecer o forno. Depois numa tigela bate o açucar com os ovos até se obter um creme esbranquiçado. Continua a bater e junta a manteiga e o leite. Por último, adiciona a farinha e o fermento e bata até obter uma massa consistente.
Quando o preparado estiver pronto, verta na forma untada e polvilhada e leva a cozer no forno cerca de 40 minutos.
Retira do forno e desenforme ainda quente.
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