3 ovos
1 copo de chocolate em pó
Sumo de um limão
2.5 copos de leite
2 copos de açúcar
3 copos de farinha
Preparação:
Separar as claras das gemas e bater em castelo. Reservar.
Numa tigela bater o açúcar com as gemas até obter um creme branco, juntar o sumo de limão e bater mais um pouco. Alternadamente adicione a farinha o leite e o chocolate e bata muito bem. De seguida e com cuidado junte ao preparado as claras em castelo, misture bem com uma colher de pau.
Leve ao forno pré-aquecido (175º) em forma untada e polvilhada cerca de 30 a 40 minutos. Depois de cozido está pronto a servir.
Espero que gostem. Bom apetite...
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