segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Bolinho de Chocolate


150 g de chocolate em barra
125 g de manteiga
3 ovos
125 g de açúcar
125 g de farinha

Corte o chocolate em pedaços e leve a derreter juntamente com a manteiga em banho-maria.
Separe as gemas das claras. Numa taça bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Adicione aos poucos o chocolate e por último junte a farinha envolvendo cuidadosamente.
Bata as claras em castelo bem firme e envolva lentamente com o preparado anterior.
Deite o preparado na forma previamente untada e leve a cozer em forno pré aquecido (180º) aproximadamente 40 minutos.

BOA SEMANA para todas...

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