terça-feira, 13 de agosto de 2013

Taças de Chantily com Fruta

1 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar
Fruta a gosto (neste caso kiwis)

Bater as natas com o açúcar até obter chantily.
Descascar e cortar os kiwis em cubos.
Dispor alternadamente na taça, kiwis e chantily.
Decorar a gosto.
Sobremesa simples, fácil e muito fesquinha. Espero que gostem.

BOM DIA :)

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Bolinho de Chocolate


150 g de chocolate em barra
125 g de manteiga
3 ovos
125 g de açúcar
125 g de farinha

Corte o chocolate em pedaços e leve a derreter juntamente com a manteiga em banho-maria.
Separe as gemas das claras. Numa taça bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Adicione aos poucos o chocolate e por último junte a farinha envolvendo cuidadosamente.
Bata as claras em castelo bem firme e envolva lentamente com o preparado anterior.
Deite o preparado na forma previamente untada e leve a cozer em forno pré aquecido (180º) aproximadamente 40 minutos.

BOA SEMANA para todas...

terça-feira, 30 de julho de 2013

Tiramisù

6 ovos
180 g de açúcar
200 g de queijo philadelphia
350 g de palitos de champanhe
Café q.b.
Cacau em pó q.b.

Parta os ovos separando as gemas das claras.
Ás gemas acrescenta o açúcar e bata até obter uma gemada esbranquiçada. Adiciona o queijo e bata novamente até ficar um creme liso. Bata as claras em castelo e envolva no creme anterior.
Passe os palitos de champanhe pelo café e disponha no fundo de um tabuleiro rectangular, por cima espalhe metade do creme. Com ajuda de um passador de rede, espalhe um pouco de cacau por cima do creme.
Volte a repetir o processo com os restantes palitos de champanhe, o restante creme e finaliza com o cacau.
Espero que gostem.
Tenham um BOM DIA : )




sexta-feira, 26 de julho de 2013

quinta-feira, 25 de julho de 2013