Bolo Verde

4 ovos
190 g de açúcar
250 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
200 ml de natas
Granulado azul (que depois ficou verde)

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Alternadamente acrescenta a farinha, o fermento e as natas. Bata muito bem até que todos os ingredientes fiquem misturados. Por fim acrescente o granulado e mexa bem com uma colher de pau.
Verta o preparado para uma forma, untada e polvilhada, e leve ao forno pré-aquecido (175º) cerca de 30 minutos.

BOM FIM DE SEMANA...

Bolo de Chocolate e Aveia

Fim de semana pede sempre um docinho.
Este foi preparado o fim de semana passado.

3 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

1 chávena de chá de chocolate em pó

1 chávena de chá de leite

1.5 chávena de chá de farinha

1 colher de sopa de fermento

1 chávena de chá de óleo

1.5 chávena de chá de flocos de aveia

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.

Às gemas adicione o açúcar  e bata com a batedeira até formar um creme fofo.

Acrescenta depois o chocolate, o leite, a farinha, o fermento e o óleo.

Bata muito bem até misturar todos os ingredientes.

Adicione a aveia e bata mais um pouco. Por fim acrescenta as claras em castelo e envolva delicadamente com uma colher de pau.

Coloque o preparado numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno pré-aquecido (180º) durante 40 a 45 minutos. Depois de cozido decore a gosto.

O bolo apresenta um interior húmido e fofo. Espero que gostem.

BOM FIM DE SEMANA

Bolo de Maça

1 maça grande
1 colher de chá de canela
Sumo de 1 limão
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal fino
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de leite
1 chávena de açúcar
Sumo de 1 laranja
2 ovos

Descascar a maça e cortar em fatias finas. Misturar com a canela e o sumo de limão. Reservar.
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Adiciona a farinha com o fermento, o sal, o óleo, o leite e o sumo de laranja, alternadamente. Bata até que fique tudo bem misturado.
Unte uma forma e polvilhe com farinha, no fundo da forma disponha as fatias da maça e coloque a massa por cima das maças.
Leve ao forno pré aquecido durante 30 minutos (verifique com um palito a cozedura). Depois de cozido está pronto a servir.

Continuação de boa semana...

 

Bolo de Chocolate

4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de óleo
1 colher de sobremesa de fermento

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Alternadamente, acrescenta a farinha, o chocolate, o leite e o óleo, bata muito bem. Por fim adiciona o fermento e bata mais um pouco.
Verta a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré aquecido (175º) cerca de 30 a 40 minutos. Verifique com um palito.
Depois de cozido decore a gosto. Neste caso polvilhei com coco ralado.

  Espero que gostem.

Bom Apetite 

BOM FIM DE SEMANA

Bolo de Chocolate e Coco

6 ovos
12 c. de sopa de açúcar
6 c. de sopa de chocolate em pó
2 c. de sopa de manteiga
100g de coco ralado
2 c. de sopa de farinha
1 c. de sopa de fermento

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
Acrescenta, aos poucos, o chocolate batendo sempre. De seguida adiciona a manteiga um pouco amolecida. Por fim acrescenta o coco, a farinha e o fermento. Bata tudo muito bem até obter um creme homogêneo. Coloque a massa na forma, untada e polvilhada, e leve ao forno previamente aquecido cerca de 30 a 35 minutos.
Espero que gostem...
Bom fim de semana :-)

Bolo Mármore

4 ovos
200g de açúcar
150g de manteiga
150g de farinha
1 c. de chá de fermento
Sumo e raspa de 1 laranja
2 c. de sopa de cacau

Numa tigela coloque a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme branco.
Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte as gemas ao creme e bata novamente.
Acrescenta a raspa, o sumo, a farinha e o fermento, bata até ficar tudo ligado.
Bata as claras em castelo e envolva delicadamente com a massa.
Dívida a massa em 2 partes iguais, a uma das partes junte o cacau e envolva bem.
Numa forma, devidamente untada e polvilhada, coloque colheres alternadas das 2 massas.
Leve ao forno pré aquecido (180°) aproximadamente 40 minutos.

Espero que gostem... Bom apetite :-)

Bolo de Iogurte

4 ovos
200g de açúcar
250g de farinha
2 iogurtes (aroma à escolha)
1 chavena de óleo
1 colher de chá de fermento

Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
Acrescentar os iogurtes e mexer bem.
De seguida acrescenta a farinha alternada com o óleo, bata muito bem.
Por fim misture o fermento.
Verta o preparado para uma forma untada e polvilhada, e leve ao forno pré aquecido cerca de 30 a 40 minutos.
Espero que gostem.
Bom apetite:-)

Bolo de Café

4 ovos

2 chavenas de chá de farinha

8 colheres de sopa de açúcar
1 chavena de chá de leite
1 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de sobremesa de café em pó
1 colher de sobremesa de fermento

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
Às gemas acrescenta o açúcar e bata até obter uma gemada.
Alternadamente, acrescenta a farinha, o fermento, o cacau, o café e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea. Leve ao forno pré aquecido, em forma previamente untada, aproximadamente 30 a 35 minutos.

Espero que gostem. Continuação de bom feriado e boa semana:)

Bolo Simples c/ Cobertura de Chocolate

3 ovos
1 chavena e meia de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 dl de água
2 chavenas de farinha
100 g de chocolate em pó
50 g de manteiga
3 colheres de sopa de leite

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. De seguida acrescenta, alternadamente, a farinha, o fermento e a água. Bata muito bem até obter uma mistura homogênea.
Leve ao forno em forma devidamente untada e polvilhada aproximadamente 30 a 35 minutos.
Entretanto prepare a cobertura: num tacho coloque a manteiga e leve ao lume a derreter. Junte o chocolate e o leite. Quando começar a borbulhar apague o lume.

Depois do bolo cozido desenforme e cubra com o preparado.
Bom apetite...

Bolo de Coco

5 ovos
2 copos de farinha
2 copos de açúcar
Meio copo de óleo
Meio copo de leite
Meio copo de Coco
Sumo de 1 laranja

Separar as gemas das claras e bater estas em castelo.
Numa taça colocar as gemas com o açúcar e bater muito bem.
Adicionar a farinha juntamente com o óleo e o leite. Continuando a bater.
De seguida acrescentar o coco e o sumo da laranja.
Por fim acrescentar as claras em castelo delicadamente.
Colocar em forma devidamente untada e polvilhada e levar ao forno previamente aquecido aproximadamente 40 minutos.

Bolo de Kiwi

4 ovos
250 g de açúcar
150 ml de óleo
4 kiwis
250 g de farinha
1 colher de café de fermento

Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa.
Num copo coloque o óleo juntamente com os kiwis descascados e cortados em cubos. Desfaça tudo com a ajuda da varinha mágica.
Junte o preparado aos ovos e misture bem.
Acrescenta a farinha e o fermento e envolva bem.
Verta a massa para a forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido (175º) cerca de 35 a 40 minutos.

Continuação de boa semana...

Bolo Baratinho e Rápido

1 ovo

250g de açúcar

250g de farinha

1 chávena de chá de leite

50g de manteiga

Chocolate granulado

Numa tigela bate-se o ovo com o açúcar. Junta-se alternadamente a farinha e o leite, batendo sempre. Acrescenta-se a manteiga e por fim o chocolate granulado. Misturar bem.

Coloca-se o preparado numa forma untada e polvilha e leva-se a cozer em forno pré-aquecido (175º) aproximadamente 40 minutos.

Bolo de Natas

Ingredientes:
5 ovos
250g de açúcar
250g de farinha
150g de manteiga
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de cacau

Comece por bater o açúcar com a manteiga, adicione os ovos um a um continuando a bater.
Juntar a farinha batendo sempre para não criar grumos. Acrescentar o cacau e, por fim, as natas.
Coloque o preparado em forma previamente untada e polvilhada e leve ao forno pré aquecido (175º) cerca de 30 a 40  minutos.

Espero que gostem.

BOM APETITE :)

Bolinho de Chocolate

150 g de chocolate em barra
125 g de manteiga
3 ovos
125 g de açúcar
125 g de farinha

Corte o chocolate em pedaços e leve a derreter juntamente com a manteiga em banho-maria.

Separe as gemas das claras. Numa taça bata as gemas com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado. Adicione aos poucos o chocolate e por último junte a farinha envolvendo cuidadosamente.

Bata as claras em castelo bem firme e envolva lentamente com o preparado anterior.

Deite o preparado na forma previamente untada e leve a cozer em forno pré aquecido (180º) aproximadamente 40 minutos.

BOA SEMANA para todas...

Bolo de Leite Condensado Surpresa

4 ovos
1 lata de leite condensado
180g de farinha
150g de manteiga
1 colher de chá de fermento
80g de coco ralado
24 quadradinhos de chocolate de culinária

Bata o leite condensado durante 5 minutos. Adicione as gemas, uma a uma, batendo sempre.
À parte, misture a farinha com o fermento e a manteiga derretida. Junte ao preparado do leite condensado e misture bem. Por fim adicione o coco ralado.
Bata as claras em castelo e envolva-as na massa delicadamente.
Acrescente 12 quadradinhos de chocolate.

Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve ao forno, pré-aquecido (180º) durante cerca de 40 minutos. Ao fim de 10 minutos de cozedura, junte os restantes quadrinhos de chocolate.
Desenforme ainda quente.

É muito bom, espero que gostem :)

Bolo de Chocolate

Ingredientes:
2 chávenas de açúcar
1 chávena de cacau em pó
1 chávena e meia de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de água quente
4 ovos
1 colher de chá de fermento

Preparação:
Misture o cacau em pó com metade do açúcar e a água quente. Em seguida adicione o óleo e a farinha com o fermento. Bata à parte os ovos e o restante açúcar até ficar firme e de seguida envolva tudo.
Deite numa forma devidamente untada e polvilha e leve ao forno pré-aquecido (180º) cerca de 30 a 35 minutos. Decore a gosto.

Espero que gostem e bom fim de semana...  

Bolo de Tangerina e Coco

Ingredientes:
170g de manteiga
175g de açúcar
3 ovos
200g de farinha
Raspa e sumo de 4 a 5 tangerinas
3 colheres de sopa de coco ralado

Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar. Adicionar os ovos um a um e bater bem entre cada adição. Juntar a farinha e bater mais um pouco. Por fim adicionar o coco, o sumo e a raspa das tangerinas e bater até ficar tudo bem misturado.
Colocar o preparado numa forma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido (180º) cerca de 30 a 35 minutos.

FELIZ DIA DOS NAMORADOS....

Bolo de Claras e Chocolate

Ingredientes:
250g de açúcar
125g de farinha
125g de manteiga
1 colher de sobremesa de fermento
Sumo e raspa de 1 limão
125g de chocolate em pó
8 claras

Preparação:
Bate-se a manteiga com o açúcar. Acrescenta-se depois a farinha peneirada com o fermento, o chocolate em pó, o sumo e a raspa do limão. Mexe-se bem. Junta-se depois, com cuidado, as claras batidas em castelo.
Vai ao forno pré-aquecido (180º), em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, cerca de 40 minutos.

Fica um bolo muito fofo, espero que gostem. Continuação de boa semana :)

Bolo de Kiwi

E porque hoje é um dia especial, sai um bolinho para festejar.

Ingredientes:
4 ovos
200 g de açúcar
Raspa de 1 limão
4 colheres de sopa de água quente
150 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio e cobertura:
4 dl de natas
6 colheres de sopa de açúcar
6 kiwis
Coco ralado para polvilhar

Preparação:
Bata as claras em castelo bem firmes.
Numa tigela coloque as gemas com o acúcar e bata bem até obter um creme. Acrescente depois a raspa do limão e a água quente.
Alternadamente, acrescenta as claras batidas em castelo, a farinha e o fermento, mexendo delicadamente com a colher de pau.
Verta a massa em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido (180º) cerca de 35 a 45 minutos.
Depois de frio corte o bolo ao meio para depois rechear.
Preparação do recheio e cobertura:
Bata as natas e a meio junte o açúçar.
Descasque os kiwis, corte três em cubinhos e os restantes em gomos.
Recheie o bolo com metade do creme e disponha por cima os cubinhos do kiwi. Componha o bolo e cubra com o restante creme. Decore com os gomos de kiwi e polvilhe com coco ralado.

Espero que gostem...

PARABÉNS PARA MIM...

Bolo de Limão c/ Cobertura de Chocolate

Ingredientes:
4 ovos
1,5 chávena de açúcar
2,5 chávenas de farinha
100 g de manteiga derretida
1 colher de chá de fermento em pó
1 limão (raspa e sumo)
200 ml de leite
Cobertura:
100 g de chocolate em barra
5 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga

Preparação:
Bata os ovos com o açúcar. Acrescente a manteiga, o sumo e a raspa de limão e bata mais um pouco. Aos poucos adiciona a farinha, o fermento e o leite e envolva muito bem. Leve a cozer em forma untada e polvilhada com farinha durante 50 minutos (175º).
Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga. Adiciona o leite e mexa bem. Depois de frio cubra o bolo com o chocolate e decore a gosto. Neste caso decorei com raspas de chocolate branco.
Espero que gostem...